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南瓜炒苦瓜
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踯躅

前些日子买了一个南瓜，每天切一块炒着吃，做蛋糕吃，蒸排骨吃，这个南瓜可谓是只要想到觉得怎么做好吃，就用南瓜为主料或配料，今天用南瓜和苦瓜炒着吃，老公说这能行吗？呵呵，结果是不错哦！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 300g
苦瓜 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
小葱 适量
姜 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜切片。
  • 步骤 2/9
    苦瓜切片。
  • 步骤 3/9
    蒜切片，葱切末。
  • 步骤 4/9
    热油炒香蒜片。
  • 步骤 5/9
    入南瓜片翻炒。
  • 步骤 6/9
    加生抽，料酒，盐，少量水先将南瓜炒半熟。
  • 步骤 7/9
    然后放入苦瓜翻炒。
  • 步骤 8/9
    炒至苦瓜也入味撒上葱花关火。
  • 步骤 9/9
    上菜。
小贴士

南瓜先炒半熟时，再加苦瓜。

发布于 2023-03-25
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