首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
山药排骨
8730 热度
103 收藏
思域flap
关注
这两天琢磨着买点山药回来吃,在市场逛了一圈,买了点排骨回来搭配,是不错的选择呢。
时间:10-30分钟
食材
排骨
400g
山药
150g
土豆
半个
胡萝卜
半个
生粉
适量
胡椒粉
适量
生抽
3匙
老抽
1匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
排骨洗净,提前用生粉 胡椒粉 生抽 老抽 盐 鸡精腌制2小时左右。
步骤 2/11
山药 土豆 胡萝卜方便切块状。
步骤 3/11
大蒜切末,备用。
步骤 4/11
锅里下适量油,倒进腌制好的排骨煎炸至两面微黄。
步骤 5/11
加入切好的蒜蓉,炒香。
步骤 6/11
炒好的排骨盛起备用。
步骤 7/11
锅里留油,倒进切好的山药 土豆 胡萝卜爆炒。
步骤 8/11
待到炒软时,调入适量盐。
步骤 9/11
接着加入煎炸好的排骨,炒匀。
步骤 10/11
倒进适量凉开水,加盖焖煮至水分收干为止。
步骤 11/11
最后炒匀即可出锅。
小贴士
排骨提前用生粉等腌制入味,之后放到油里煎炸,味道会更好,炸过之后的排骨吃起来外酥里嫩,十分可口。
发布于 2024-10-11
227
相关菜谱
山药排骨汤
池白萍蚀
1.1万 热度
177 收藏
铁棍山药排骨汤
黯然
1.3万 热度
157 收藏
山药排骨汤
麻辣小龙虾大面团
2.2万 热度
116 收藏
山药排骨煲
深情transplant
4.3万 热度
104 收藏
山药排骨枸杞滋补汤
WuLi故事
4.3万 热度
171 收藏
山药排骨汤
彼乐改医廖
7.3万 热度
195 收藏
枸杞山药排骨煲
小米椒哩
6.7万 热度
169 收藏
山药排骨汤
金酒柠
8.5万 热度
167 收藏
山药排骨汤
秋水意向嫳青
13.6万 热度
126 收藏
糖醋山药排骨
冯雨佳勒
7.9万 热度
146 收藏
砂锅山药排骨汤
多萝西马啄夭
16.6万 热度
116 收藏
山药排骨汤
向夏狂影秋风
8.8万 热度
100 收藏
莲藕山药排骨汤的做法
歪头少女rrr
10.9万 热度
167 收藏
山药排骨枸杞滋补汤的做法
秦桑低绿枝昆雄
7.3万 热度
131 收藏
玉米山药排骨汤
桔子flux
9.6万 热度
99 收藏
山药排骨汤
阿轴
9.4万 热度
152 收藏
山药排骨汤
孤独jelly
10.6万 热度
97 收藏
山药排骨汤
忇筱园春色暨春
12.8万 热度
172 收藏
枸杞山药排骨汤
流凨
9.9万 热度
124 收藏
山药排骨汤
赐凭粕老挥
7.4万 热度
95 收藏
写评论