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香芋排骨
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blaze思如

其实香芋排骨也是一道很家常的菜!经常在吃长沙戴香厨和戴家村的排骨觉得真的是特色!我一个人就能把那一桶的排骨给吃掉!不得不说我自己很有战斗力的!所以在家里我也试着自己做了做!虽然没有大店子做的味道!我还是觉得比较可口的!做法超级的简单!

食材
香芋 800g
排骨 200g
鸡精 适量
适量
料酒 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    买的是那种很大的一个香芋!小的不好吃!没有香芋的粉很香! 自己觉得小的还是开汤吃会比较好! 我就是把香芋切成了一小块!
  • 步骤 2/4
    先把切成好排骨放到锅里焯下水 为的是去掉排骨中的脏东西!!!
  • 步骤 3/4
    把准备好的排骨和香芋混到一起 根据自己的口味加上适量的盐 鸡精 料酒和生抽就可以了!
  • 步骤 4/4
    直接放到电压锅中就可以了! 我调到的位置是 排骨 出锅的时候味道特别的香!
小贴士

虽然这道菜看上去还是很简单的!

但是一不注意的话就很出问题!主要还是作料的放多少!一定要注意比例!

发布于 2022-09-03
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