jxcaipu logo
凉拌莴笋丝
1.8万 热度 146 收藏
少女摘泥泥

莴笋脆嫩多汁,晶莹剔透,有股独有的香味,简单一道凉拌菜,吃着清新爽口,看着色泽艳丽。

时间:10-30分钟
食材
莴笋 300克
胡萝卜 100克
适量
白糖 适量
白醋 少许
剁辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莴笋削去外皮,洗净备用。
  • 步骤 2/6
    胡萝卜去皮,洗净
  • 步骤 3/6
    胡萝卜,莴笋切丝
  • 步骤 4/6
    放入碗中,加入盐,白糖,白醋拌匀。
  • 步骤 5/6
    放入剁椒酱拌匀
  • 步骤 6/6
    装入盘中
小贴士

1.莴笋和胡萝卜切细一点好吃。

2.莴笋叶子可以焯一下凉拌,也可以炒一下吃。不要扔掉。

发布于 2023-03-21
相关菜谱
写评论