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金针菇拌尖椒
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罕青葱岁月

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 100g
尖椒 20g
香油 适量
盐 适量
白糖 适量
醋 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    金针菇去掉根部
  • 步骤 2/6
    清洗，在中间切一刀
  • 步骤 3/6
    放入开水中焯半分钟，捞出放入凉水中
  • 步骤 4/6
    清洗尖椒，去籽
  • 步骤 5/6
    切丝
  • 步骤 6/6
    盘中放盐、白糖、醋、酱油、香油
小贴士

无

发布于 2024-07-20
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