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凉拌大头菜
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离恨总随风辰沛
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很爽口的一道小菜,酸酸的。很下饭的。
时间:10分钟内
食材
大头菜
250g
辣椒油
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
糖
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
大头菜用手撕成小块状。
步骤 2/4
入开水中焯熟。
步骤 3/4
焯好后的大头菜马上入凉水中浸泡,这样口感会更好,更脆一点。
步骤 4/4
控干水份的大头菜中,加入葱丝,盐,糖,辣椒油,醋,味精拌均。
小贴士
大头菜用手撕的好吃一点。
发布于 2022-05-29
271
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