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凉拌豆皮
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赫敏

这个豆皮很薄很薄,吃起来比较劲道~~

时间:10-30分钟
食材
豆皮 200g
黄瓜 1根
酱油 适量
适量
白糖 适量
香油 适量
辣椒油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅内放适量水,烧开后,放入豆皮,焯熟捞出。
  • 步骤 2/8
    豆皮控水,切成细条。
  • 步骤 3/8
    黄瓜洗净,切丝。
  • 步骤 4/8
    豆皮和黄瓜丝放入大碗中。
  • 步骤 5/8
    取小碗,放入味极鲜酱油、盐、糖,搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    将调好的料汁倒入大碗中,拌匀。
  • 步骤 7/8
    加入适量香油。
  • 步骤 8/8
    放一勺辣椒油,拌匀即可。
小贴士

豆皮一定要焯一下,去掉豆腥味~~调料可以根据自己的口味适当调整。

发布于 2023-05-23
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