蒜薹红椒叉烧丁
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柾羡
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本来是想买卤鸭脚的，结果只有叉烧，没得挑选了，只得想着办法，增加点配菜的颜色，这样看起来有点食欲了。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
蒜苗切成长丁，蒜米切成片 -
步骤 2/7
红椒切成丁
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步骤 3/7
叉烧也切成大丁
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步骤 4/7
锅中下油烧热后放蒜米爆香
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步骤 5/7
放入叉烧丁翻炒
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步骤 6/7
加入少许酱油
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步骤 7/7
继续翻炒至叉烧有点焦香时，放入蒜苗、红椒一起翻炒，期间加少少的淀粉水，炒至一闻到蒜苗的香味飘出来时就可以出锅了
小贴士
最后加的淀粉粉水不能多，少少一点就可以了
蒜苗炒久了香味就散了，香味一出就出锅
发布于 2022-11-06
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