蒜苗炒耳丝
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猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳朵很有营养，并且口感非常好，且富含胶质。配上蒜苗，很清香，味道很好
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/4
熟猪耳朵切丝，蒜苗切段备用 -
步骤 2/4
起锅，加油适量，炒蒜苗
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步骤 3/4
蒜苗炒的差不多，加入猪耳朵，加入盐、辣椒粉。
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步骤 4/4
加点鸡精出锅
小贴士
猪耳朵加入后要快速翻炒，不然会粘锅。
发布于 2022-04-24
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