Name: 西红柿黄瓜炖酥肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 酥肉 400g; 西红柿 200g; 黄瓜 150g; 油 适量; 盐 适量; 葱花 适量; 酱油 适量; 水 适量; 香菜 适量

西红柿黄瓜炖酥肉

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欧阳

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最爱酥肉了，小的时候在老家跟爸妈走亲戚总有端碗之说，说的就是酥肉，那个时候觉得酥肉真的好吃啊，因为只有走亲戚菜可以吃到，现在长大了觉得酥肉都没有以前的味道了，不过平常在超市看到酥肉就想买来吃，蛮回味的！

时间:10-30分钟

食材

酥肉 400g

西红柿 200g

黄瓜 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备一些炸好的酥肉，
步骤 2/10

黄瓜西红柿各两个，
步骤 3/10

葱花适量
步骤 4/10

香菜适量，
步骤 5/10

西红柿黄瓜如图切好，
步骤 6/10

上锅放油葱花炝锅，
步骤 7/10

下西红柿爆炒，放酱油盐炒匀，
步骤 8/10

倒入诶好的酥肉，放适量清水炖5分钟，
步骤 9/10

最后倒黄瓜片翻炒2分钟，放适量鸡精即可出锅，
步骤 10/10

盛盘放香菜。

小贴士

炖酥肉是可以适量多放些水，要淹没酥肉菜可以。

发布于 2024-09-30

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