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小炒倭瓜
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帕特里克奎恩

倭瓜即南瓜。不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。最简单的吃法不用去蒸去炸，就清炒就是一绝。倭瓜本身很甜，不用加其他的调料，加点芝麻就非常好吃呢，试试看吧。

时间:10分钟内
食材
倭瓜 300g
熟芝麻 50g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    倭瓜很大，这是切开的半个。
  • 步骤 2/7
    去瓤切成丝，就如平常切土豆丝一样即可。
  • 步骤 3/7
    炒锅热油炸香五香粉。
  • 步骤 4/7
    放入倭瓜丝，大火煸炒。
  • 步骤 5/7
    加点酱油。
  • 步骤 6/7
    加点盐。
  • 步骤 7/7
    最后加芝麻翻炒出锅。
小贴士

倭瓜不吃油，不用放太多的油，这样更加营养健康。

一直大火翻炒，陆续放调料，3分钟即熟。

发布于 2024-01-12
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