jxcaipu logo
土豆片酸白菜
3万 热度 160 收藏
brace留胡子

买了包东北酸白菜，一心想买点五花肉烧个酸菜白肉，因为工作比较忙，好几天没去超市，正好家里有土豆，拿来做个小炒，先来解个馋~

时间:10分钟内
食材
酸白菜 200g
土豆 300g
肉片 150g
油 适量
盐 适量
糖 适量
蒜蓉辣酱 适量
姜片 适量
黄酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酸白菜取出后，洗净沥干
  • 步骤 2/9
    肉片加黄酒少许盐腌制一下
  • 步骤 3/9
    土豆削皮切片
  • 步骤 4/9
    少许油
  • 步骤 5/9
    下姜片及肉片爆香
  • 步骤 6/9
    下土豆片，翻炒
  • 步骤 7/9
    下酸白菜，翻炒
  • 步骤 8/9
    少许水，烧一下
  • 步骤 9/9
    加入蒜蓉辣酱，调味
小贴士

调味时各位视家里的辣椒酱味道调整啊。我买的酸白菜没有什么味道的。喜欢的可以勾个薄芡。

发布于 2022-11-05
197
相关菜谱
写评论