东北鸡蛋酱 - 东北鸡蛋酱的做法,东北鸡蛋酱怎么做好吃,东北鸡蛋酱的家常做法 - 京细菜谱

东北鸡蛋酱

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大河女巢峁塞

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小时候最喜欢妈妈做的鸡蛋酱了，无论是拌面条还是拌饭吃都是超级下饭的一道菜，简单易做，儿子也超级爱吃！

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 2个

梅肉 100g

辣椒 2个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备各种材料
步骤 2/13

辣椒切碎备用
步骤 3/13

葱花切碎
步骤 4/13

肉切碎
步骤 5/13

炒锅放油鸡蛋煎好备用
步骤 6/13

再起锅放肉末炒制变色
步骤 7/13

加入葱花，辣椒翻炒
步骤 8/13

加入生抽翻炒
步骤 9/13

加入蚝油翻炒
步骤 10/13

加入豆瓣酱翻炒均匀
步骤 11/13

加入备好的鸡蛋
步骤 12/13

加入适量水淀粉大火收汁
步骤 13/13

配上一碗面条，味道好极了

小贴士

喜欢吃辣的亲们可以把豆瓣酱换成辣酱哦

发布于 2023-03-20