东北炸鸡蛋酱
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春夏季节，东北人都爱拿一些生的新鲜蔬菜蘸酱吃，那是超级的好吃超级的下饭。新炒好的鸡蛋酱，无论是吃面还是拌菜，口味都是一级棒！！做鸡蛋酱非常简单，接着往下看就知道啦！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好东北大酱（这是偶自己做的大酱，有点太咸了，呵呵）、鸡蛋（打匀）和葱花 -
步骤 2/6
油热后倒入蛋液
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步骤 3/6
用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散
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步骤 4/6
倒入大酱炒匀
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步骤 5/6
少放点水咕嘟咕嘟
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步骤 6/6
水收的差不多了再放上葱花就可出锅啦
小贴士
大酱本身就很咸了不用再放盐
发布于 2019-11-29
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