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香肠炒黄瓜
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provision悄悄

平时不怎么吃香肠，某天心血来潮买了一包，吃了一根却再也没动，总不能浪费掉，于是，想起来了大学的餐厅里，貌似经常会用香肠代替肉，来炒各种其他的东西，于是，拿来炒了个黄瓜，味道真的还蛮好，哈哈。

时间:10分钟内
食材
香肠 2根
黄瓜 2根
盐 5g
花生油 20ml
酱油 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜切成薄片，香肠也切成小小的片。
  • 步骤 2/5
    葱花适量准备好。
  • 步骤 3/5
    锅内油热后，放入葱花，爆炒出味儿，然后放入香肠炒香。
  • 步骤 4/5
    放入黄瓜翻炒，时间不要太长哦。放入适量酱油调色。为了防止太干，加了一点儿水。
  • 步骤 5/5
    快要出锅的时候放入适量盐。
小贴士

黄瓜不要炒太久，不然会太软

适量加一点儿水，以免太干。

发布于 2024-06-14
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