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咖喱鸡块饭
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明昊明琴

家里买了好久的咖喱料，一直放着没用，正好今天可做随手做做

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 1个
油 适量
盐 适量
咖喱料包 适量
土豆 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备胡萝卜，洋葱，土豆，洋葱切丁，胡萝卜土豆切块
  • 步骤 2/9
    鸡腿肉凉水下锅，汆出血，放盆里用凉水把肉上的浮沫冲掉
  • 步骤 3/9
    下油，油热倒入洋葱炒香
  • 步骤 4/9
    倒入鸡块翻炒
  • 步骤 5/9
    再倒入胡萝卜和土豆，少放一点盐
  • 步骤 6/9
    加点儿温水，使鸡块和土豆能更好的炖烂
  • 步骤 7/9
    准备的咖喱料包，土豆炖软放入料包
  • 步骤 8/9
    汤收到浓稠时关火
  • 步骤 9/9
    把米饭摆到盘里，咖喱鸡块均匀的摆到饭旁边就可以了
小贴士

鸡块一定要冷水下锅，这样才能把血汆干净

发布于 2023-06-12
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