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咖喱鸡
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以前做咖喱总喜欢自己炒制咖喱酱。这次为了图省事,直接使用了味好美的咖喱鸡调料包,没想到竟然挺好吃的人,使我一改对调料包的怀疑态度。
食材
鸡腿
350g
油
适量
咖喱鸡调料包
1包
烹饪步骤
步骤 1/9
土豆去皮切块。
步骤 2/9
鸡腿洗干净后剁小块。
步骤 3/9
调料包准备好。
步骤 4/9
按照后面的说明,将调料粉与400克清水混合,搅拌均匀。
步骤 5/9
锅中放油,加土豆块炒制微黄。
步骤 6/9
放入鸡腿炒至变微黄。
步骤 7/9
将咖喱鸡调味汁倒入。
步骤 8/9
大火烧开转小火,加盖煮30分钟,至鸡肉和土豆软烂。
步骤 9/9
拿掉盖子,大火烧至汤汁浓稠即可。
小贴士
如果有条件的话,加入椰浆味道会更好哦。
发布于 2022-07-08
283
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