jxcaipu logo
咖喱鸡翅
1.6万 热度 125 收藏
morality过去

我家夫君最爱吃鸡腿，所以啊，每次做咖喱鸡，90%都是用鸡腿啦，吃久啦，有点小腻，就来个变换食材吧，今天用鸡翅，看看效果啥样呢。

还有啊，我一直以来做咖喱，都是用咖喱粉的，还没用过咖喱酱哦，所以啊，这次回香港，专门买罐咖喱酱来试试，尝尝味道是否比咖喱粉强呢。

结果啊，用鸡翅来代替鸡腿，一样的好吃！用咖喱酱代替咖喱粉，咖喱的味道就没咖喱粉美味啦，就像快餐一样，一个快字，少了时间慢煮的精华呢。

食材
土豆 150g
鸡翅 400g
油 适量
盐 适量
咖喱酱 1罐
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：鸡翅、土豆和咖喱酱。
  • 步骤 2/11
    将鸡翅洗净，切块。
  • 步骤 3/11
    将土豆洗净，去皮，切块。
  • 步骤 4/11
    热油锅，爆香蒜头。
  • 步骤 5/11
    倒入整罐咖喱酱。
  • 步骤 6/11
    放入鸡翅，炒至鸡翅变色。
  • 步骤 7/11
    放入土豆。
  • 步骤 8/11
    盖锅盖，焖煮15分钟。
  • 步骤 9/11
    揭盖，放入适量的食盐。
  • 步骤 10/11
    炒至收汁，即可关火。
  • 步骤 11/11
    盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

焖煮至收汁更加入味。

发布于 2023-05-03
218
相关菜谱
写评论