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鲍汁伊面
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我想瘦可以吗啊

伊面原叫伊府面，是面中上品。伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美，使用我们的【干锅】功能烹制，操作简单，口味鲜美，快来试试吧！

时间:10-30分钟
食材
伊面 1块
胡萝卜 50g
豆芽菜 50g
柿子椒 50g
韭菜 30g
油 10ml
盐 2g
老抽 5ml
蚝油 15ml
水量 100ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    伊面用热水烫软，捞出备用；
  • 步骤 2/5
    青椒、胡萝卜一同切丝；
  • 步骤 3/5
    锅内倒油，放入切好胡萝卜丝、伊面、豆芽菜以及调料和水；
  • 步骤 4/5
    盖好锅盖，启动【干锅】功能；
  • 步骤 5/5
    待烹饪结束后，放入青椒丝和韭菜搅拌均匀即可。
小贴士

1、伊面未烹制前较脆，小心拿放；

2、入锅时豆芽菜放在最上面。

发布于 2022-10-04
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