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芒果虾球
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灯泡与狗

买的南美大白虾虾仁，一般都用菠萝配，我家有芒果就用它配了！

时间:10-30分钟
食材
大虾仁 8个
芒果 半个
料酒 适量
盐 适量
淀粉 适量
鸡蛋 适量
色拉油 适量
泰式甜辣酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    买的大虾仁用了8个
  • 步骤 2/14
    用刀剖开不要断
  • 步骤 3/14
    处理好的虾仁
  • 步骤 4/14
    加料酒
  • 步骤 5/14
    加盐腌制一会
  • 步骤 6/14
    芒果切块备用
  • 步骤 7/14
    准备蛋液
  • 步骤 8/14
    虾仁先裹上淀粉
  • 步骤 9/14
    再放入蛋液中沾上
  • 步骤 10/14
    烧热油放入虾仁
  • 步骤 11/14
    炸2次捞出
  • 步骤 12/14
    锅里加点油后再加泰式甜辣酱
  • 步骤 13/14
    放入炸好的虾球翻炒
  • 步骤 14/14
    最后放入芒果粒翻炒均匀即可
小贴士

水果入菜可以根据自己喜好来调整水果！

发布于 2022-12-16
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