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葱油海带
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白月光-呀

海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。

时间:10分钟内
食材
海带丝 300g
红椒 2个
油 适量
盐 适量
葱 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备材料海带丝、红椒、葱
  • 步骤 2/12
    把海带洗干净摆整齐切段、红椒切丝、葱切末
  • 步骤 3/12
    坐锅起火，锅内放适量的水
  • 步骤 4/12
    把海带放进锅内焯熟，一般3分钟即可
  • 步骤 5/12
    把海带捞起沥干，装碟子备用
  • 步骤 6/12
    坐锅起火放适量的油
  • 步骤 7/12
    放红椒丝稍微煸炒一下
  • 步骤 8/12
    把葱末倒进去
  • 步骤 9/12
    放适量盐
  • 步骤 10/12
    放适量生抽
  • 步骤 11/12
    最后放适量的鸡精，炒匀
  • 步骤 12/12
    最后把做好的葱油酱放到准备好的海带中拌匀就可以享用啦~
小贴士

焯海带的时候不用煮的太熟，要不没有口感。

发布于 2023-06-02
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