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烘烤芝士金银薯蓉
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深情transplant

做这道美食的时候，灵感来自于某天在报纸上看到的一篇饮食文章，但当时并没有记住具体做法。后来由于家里买了十公斤土豆的时候才突然想起，何不尝试一下这种方法换一下口味又可以消耗掉一些土豆呢？因为LG非常喜欢土豆，家里餐桌上几乎每天都会出现土豆的身影，不然的话我们也不可能每次一买就是十公斤！说做就马上动手！唯有临场发挥，幸好做出来的效果非常好，LG赞不绝口。

虽然这种做法不是中式的，但尝过之后我觉得它却非常适合我这个中国胃。呵呵，事实上我是想说，这道烘烤金银薯蓉非常美味！

时间:1-2小时
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将土豆、红薯去皮切成小块。
  • 步骤 2/10
    放入蒸锅大火蒸至软。
  • 步骤 3/10
    倒入一器皿内，将土豆与红薯挤压成泥状。
  • 步骤 4/10
    趁热将切碎了的牛油放入。
  • 步骤 5/10
    充分搅拌均匀。
  • 步骤 6/10
    然后倒入适量的奶油。
  • 步骤 7/10
    再放入少许盐，搅拌成糊状。
  • 步骤 8/10
    注入烘烤器皿内，在上面放入少许芝士。
  • 步骤 9/10
    烤箱设置200度，将器皿放入上下火烤约十分钟至表面金黄色即可。
  • 步骤 10/10
    放入一勺子酸奶油，在上面洒上少许欧芹，即可食用。
小贴士

烘烤温度与时间视不同烤箱而定。

发布于 2023-02-26
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