猪肝芥菜汤 - 猪肝芥菜汤的做法,猪肝芥菜汤怎么做好吃,猪肝芥菜汤的家常做法 - 京细菜谱

猪肝芥菜汤

6万热度 101 收藏

巧克力

关注

LG说我身体虚,要我多补一下,就经常会买些猪肝什么的补血那些东西回来给我煮汤或是炖着吃.但是我又很喜欢吃芥菜,喜欢那个苦苦的味道,但是不会很苦,有一点点清苦味.觉得吃起来苦中带点甜是最美味的.这种平菇我平时就喜欢烫着吃,感觉很滑,很爽口,打汤的时候嫩嫩的,连宝宝也喜欢吃呢.

时间:10-30分钟

烹饪步骤

步骤 1/9

猪肝切成小片,用盐和生粉腌15分钟
步骤 2/9

平菇洗净,用手撕成小片
步骤 3/9

芥菜洗净,折成两段
步骤 4/9

肥肉放锅里煎油
步骤 5/9

煎出油之后放一大碗清水烧开
步骤 6/9

放入平菇再烧开
步骤 7/9

放猪肝
步骤 8/9

放芥菜稍烫一下
步骤 9/9

放盐和味精调味后即可起锅

小贴士

放猪肝后立即放芥菜,这两样菜都不宜煮太久,一放到锅里,马上放盐和味精,用锅铲拨几下就可以起锅了

发布于 2022-05-19