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海鲜疙瘩汤
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发财dissipate

简单美味~

时间:10-30分钟
食材
白蛤 100g
白菜 20g
鸡蛋 20g
韭菜 20g
虾皮 5g
西红柿 20g
葱花 适量
姜 适量
面粉 适量
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白蛤吐沙后煮水。
  • 步骤 2/6
    把煮好的水过滤一下，留清汤备用。
  • 步骤 3/6
    备好要用的材料~
  • 步骤 4/6
    把面加水搅拌成这样的小疙瘩~
  • 步骤 5/6
    热锅放油，葱姜煸炒，再将白菜丝放入炒一下，倒入白蛤汤，开锅后，放入做好的小面疙瘩，淋入一个鸡蛋。
  • 步骤 6/6
    放少许虾皮，放入韭菜，出锅即可。
小贴士

不要放太多盐哦。因为这汤就是要鲜，也可以将白蛤肉放入一点，味道更好。

发布于 2023-05-30
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