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香菇海鲜疙瘩汤
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酷酷reactor

今天的晚饭又是一个人在家吃的，本来打算要炒菜吃的，可是想想菜炒多了吃不了，少了又炒不着，干脆来个简单的疙瘩汤吧，这大冷天的喝上一碗浑身热乎乎的。

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
香菇 适量
蟹肉棒 适量
青菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    面粉加水搅拌成细小的疙瘩静置数分钟
  • 步骤 3/11
    香菇、蟹肉棒、青菜分别切好
  • 步骤 4/11
    葱花爆锅先放青菜梗翻炒
  • 步骤 5/11
    接着放入香菇和蟹肉棒
  • 步骤 6/11
    翻炒片刻
  • 步骤 7/11
    加适量水
  • 步骤 8/11
    大火烧开
  • 步骤 9/11
    放入面疙瘩中火煮
  • 步骤 10/11
    最后放入青菜叶
  • 步骤 11/11
    加少许盐煮熟即成
小贴士

和好的面疙瘩静置数分钟吃起来会更筋道。

发布于 2022-09-28
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