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桑葚菠萝银耳汤
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春天，万物复苏，天气干燥，容易上火，这时饮食上就要注意少油，少酸多甜。多吃一些滋润身体的食物和水果，三月份是菠萝的旺季，可以适当多吃，菠萝对减脂有很好的效果，如果不少心买到有些酸的菠萝也没关系，用它做菜，做糖水也都是很不错的美味。桑葚健脾胃，助消化，美容乌发，还可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。

时间:10-30分钟
食材
银耳 1朵
桑葚 少许
盐 少许
冰糖 适量
菠萝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将桑葚泡洗干净。
  • 步骤 2/8
    加入适量冰糖粉和盐腌一会儿，让桑葚变软。
  • 步骤 3/8
    菠萝皮洗净，切小片。
  • 步骤 4/8
    锅中放冰糖，加水煮化。
  • 步骤 5/8
    加入银耳煮至变软。
  • 步骤 6/8
    加入菠萝同煮。
  • 步骤 7/8
    加入桑葚煮。
  • 步骤 8/8
    煮到自己喜欢的软硬程度即可关火，刚煮好的颜色比较淡。煮的时间越久颜色越深，有葡萄酒的色泽。
小贴士

软烂程度按自己喜欢煮。

最好不要煮太久，防止破坏营养。

盐不要放多，少放可以让口味更甜。

发布于 2024-01-12
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