jxcaipu logo
苹果炖乌鱼
1.1万 热度 197 收藏
overwhelming地厚

我家小朋友周末晚上摔跤了，还很厉害，额头上缝了四针，心疼死了，这几天就天天做好吃的给他补补，都说乌鱼吃了能帮助伤口愈合，我就买了一条乌鱼，幼儿园老师告诉我加点苹果能让伤口不痒，我就加了一个苹果进去，你别说，味道很不错呢，鲜甜鲜甜的，佳鑫小朋友非常喜欢呢。

时间:10-30分钟
食材
乌鱼 1条
油 适量
盐 适量
苹果 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有材料
  • 步骤 2/6
    锅中放油，油热后先放入鱼肉，葱，姜煸炒
  • 步骤 3/6
    炒出香味后加水烧开
  • 步骤 4/6
    这时将苹果去皮切小块
  • 步骤 5/6
    等到汤已经有点变白了，加入苹果接着熬
  • 步骤 6/6
    最后熬到汤色乳白，加入盐调味即可
小贴士

鱼头一定要先煸炒出香味才好吃

发布于 2024-01-20
154
相关菜谱
写评论