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油炸粗粮汤圆
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妊孛晨重诨_

端午吃粽子时，想起了以前吃的油炸汤圆，爸爸特别爱做，好多年过去了，至今还在回味，却一直没有动手，想想其实做起来也不难嘛······油炸汤圆香甜可口，皮酥里糯，加了粗粮的汤圆口感的确不错。喜欢的话不妨试试！

时间:10-30分钟
食材
糯米面 250g
糯玉米面 50g
油 适量
糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备糯米面。
  • 步骤 2/9
    准备糯玉米面。
  • 步骤 3/9
    把玉米面放入糯米面盆中。
  • 步骤 4/9
    放适量糖。
  • 步骤 5/9
    加水揉成面团。
  • 步骤 6/9
    搓成小汤圆。
  • 步骤 7/9
    锅中适量油。
  • 步骤 8/9
    放入汤圆炸，小火温炸。
  • 步骤 9/9
    炸熟成金黄色捞出。
小贴士

一定要小火温炸，可以在炸前用牙签扎几个小孔，炸时注意，不要让油溅到以免烫伤；也可按自己的喜好添加粗粮。

发布于 2022-11-03
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