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炸汤圆
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醉笑三千席醉儿

女儿很喜欢吃炸的汤圆，买来的汤圆都是速冻的，我怕化不好会崩，所以自己做的这个红糖花生汤圆。一点都不溅油，很安全的。自己做的汤圆真的很好吃！

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 200g
油 20ml
红糖 50g
花生仁 60g
熟芝麻 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    熟花生仁备好。
  • 步骤 2/17
    糯米粉加水和成面团。
  • 步骤 3/17
    花生放料理机打碎。
  • 步骤 4/17
    打好的花生碎。
  • 步骤 5/17
    花生、红糖放入盆中。
  • 步骤 6/17
    加熟芝麻。
  • 步骤 7/17
    加油拌匀。
  • 步骤 8/17
    分成若干份。
  • 步骤 9/17
    糯米团分成若干份。
  • 步骤 10/17
    取一块压扁。
  • 步骤 11/17
    放上馅料。
  • 步骤 12/17
    慢慢收口，团圆。
  • 步骤 13/17
    每个都做好。
  • 步骤 14/17
    锅内放油。
  • 步骤 15/17
    炸汤圆。
  • 步骤 16/17
    炸至金黄捞出，用吸油纸吸取多余油。
  • 步骤 17/17
    成品图。
小贴士

炸时要小火，勤搅动。

发布于 2019-10-24
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