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炸汤圆
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炸汤圆在我们家乡是大年三十桌子上的必备下酒菜,它吃起来外焦里糯,香甜软滑,又是圆的,可能象征团团圆圆甜甜蜜蜜吧。
时间:10分钟内
食材
糯米粉
300g
油
适量
白沙糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好糯米粉
步骤 2/6
用凉水揉成光滑的粉团
步骤 3/6
锅内放油。稍多一点
步骤 4/6
等油六成热的时候用手把糯米粉和成汤圆下锅炸
步骤 5/6
炸好的汤圆,如果省事的,这时候撒点白糖在上面就可以上桌啦
步骤 6/6
炸好汤圆把油倒出来,锅内烧水熬糖 .熬至糖水变色,下入汤圆翻炒均匀
小贴士
1,和糯米粉的时候,一定要和均匀,让粉都湿透,如果有干粉汤圆会炸油
2,糖尿病人少吃
发布于 2020-01-10
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