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蜜汁烤鸡翅
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旧情衰纪

每个家庭都有他们自己的家庭口味，

自家人感的好吃的东西，

搁别人嘴里也许就不觉得不是说的那个味儿了。

这个鸡翅是我闺女最喜欢的，

甜丝丝的，她总是吃不够，

看着她吃完后意犹未尽的舔小手的那股劲，

真是无比的满足啊！

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 8只
大蒜 2瓣
盐 2g
料酒 2g
白糖 1勺
胡椒粉 少许
老抽 少许
花椒粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅中冲洗干净，两面都割口，这样有利于腌进味；
  • 步骤 2/5
    大蒜剥皮后剁成蒜蓉；
  • 步骤 3/5
    把所有的调料和鸡翅放盆里，拌匀腌2个小时以上，使之入味；
  • 步骤 4/5
    烤盘上铺锡纸，把鸡翅中皮朝下摆在上边；
  • 步骤 5/5
    烤箱预热200度，然后放鸡翅烤中15分钟。
小贴士

爱唠叨：

1、这个可以说是0失败的菜了，只是需要把鸡翅腌入味就可以，所以做前一定要做好准备工作。

3、烤鸡翅的时候皮朝下摆放，因为皮上的脂肪比较多，烤的时候会有很多油流出来，这样不用刷油也不必担心粘烤盘啦。

3、由于烤箱的个体差异，烤的时候最好人不要离开，如果有糊的情况，就把温度适当的调整下。

发布于 2023-11-04
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