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孜然烤鸡翅根
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君临灬骑骑秋雁

鸡身上的部位，最喜欢的还是鸡翅根了，虽然说鸡翅中比鸡翅根营养好，但是抵不住它贵啊，贵了两倍到三倍的价钱呢，鸡腿的话，据说给鸡打预防针的时候都葱鸡腿的部位打，是含有最多激素的地方，也不知道对不对啦，反正是听说的，呵呵，小心为上，所以家里买的最多的还是鸡翅根了。前几天刚做过炸鸡翅根，可以媲美KFC，女儿喜欢得不得了，虽然好吃，但是油炸的还是要少吃啊，这次改用烤的方式，还加入了孜然，味道特别香哦。

时间:10分钟内
食材
鸡翅根 500g
烤鸡料 适量
孜然 适量
蜂蜜 适量
胡椒粉 适量
生姜粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅根解冻洗净
  • 步骤 2/8
    用牙签将鸡翅根扎一些孔，或者用刀划两刀也可以
  • 步骤 3/8
    各种调料粉放入碗中
  • 步骤 4/8
    加入水调成糊状
  • 步骤 5/8
    将调好的调料倒入鸡翅根盘内，用手揉搓每个鸡翅根
  • 步骤 6/8
    然后将鸡翅根连同调料汁一起倒入保鲜袋中，扎紧袋口，放入冰箱冷藏腌制四个小时以上
  • 步骤 7/8
    腌制好的鸡翅摆放在烤网上，放入烤箱，200度烤三十分钟
  • 步骤 8/8
    中间取出刷上一层调料粉，再刷一层蜂蜜即可
小贴士

鸡翅根腌制的时间越久越入味，可以头一天晚上放入冰箱腌制，然后第二天再烤

发布于 2022-05-09
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