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完成了好吃的紫薯炼乳陷当然缺不了萌萌的小果子
紫薯馅可以在我的菜谱中找到哦
食材
低筋面粉
110g
炼乳
60g
淡奶油
20g
泡打粉
3g
鸡蛋
一枚
炼乳紫薯馅
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
秤取炼乳
步骤 2/6
加入淡奶油,没有来由可以用椰浆代替
步骤 3/6
加入鸡蛋黄,混合均匀
步骤 4/6
再加入泡打粉,再次混合均匀
步骤 5/6
最终加入低筋面粉,最好是筛一下,但是因为这个方子本身液体部分就比较多,所以如果没有筛子也可以省略不计的
步骤 6/6
面团混好后,用包小包子的手法 把我们刚才做好的紫薯馅包进去 喜欢的话就画一点表情~ 最后160° 烤到表面金黄就好啦~
小贴士
包的时候如果觉得粘手,可以稍微弄一点点油~
作为午后茶点或者拿出去送人都是很有面子的
发布于 2023-02-13
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