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杏仁蛋挞
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WuLi故事

好久没有用烤箱做美食了,这几天休假,终于有时间弄了,再加上幼儿园好多小朋友说想来找我学烘焙,呵呵,还是要练练哈,不然都忘了,今天这个蛋挞就是火候稍微过了一点点,不过还在不影响口感哈

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
奶油 100g
牛奶 100g
蛋挞皮 10个
杏仁片 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有材料
  • 步骤 2/9
    将牛奶,奶油和白糖一起拌匀
  • 步骤 3/9
    接着加入打散的鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    将搅拌好的过筛
  • 步骤 5/9
    蛋挞水就准备好了
  • 步骤 6/9
    将蛋挞水放入蛋挞皮中
  • 步骤 7/9
    上面撒上杏仁片
  • 步骤 8/9
    放入200度预热的烤箱中,先上下10分钟,再上火10分钟即可。我还给小朋友烤了一个布丁,呵呵他很喜欢呢
  • 步骤 9/9
    最后可以出炉了,味道不错呢,杏仁的味道很香呢
小贴士

蛋挞水一定要过筛,这样口感才好,杏仁片如果没有可以不放,味道也是非常不错。

发布于 2025-02-20
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