虾皮萝卜丝软饼 - 虾皮萝卜丝软饼的做法,虾皮萝卜丝软饼怎么做好吃,虾皮萝卜丝软饼的家常做法 - 京细菜谱

虾皮萝卜丝软饼

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萝卜的营养比较丰富，据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。萝卜及秧苗和种子，在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面，有较好的药效。

时间:10-30分钟

食材

煎饼粉 150g

萝卜丝 280g

水 300ml

糖适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好材料，如果没有煎饼粉可以用低粉代替
步骤 2/9

将萝卜丝和火腿丁，芹菜丁，虾皮，用盐，糖，鸡精进行调味和翻炒
步骤 3/9

取150g面粉和300ml的水
步骤 4/9

一边加水一边搅拌至无颗粒
步骤 5/9

将萝卜丝和面糊混合
步骤 6/9

加入萝卜丝的面糊会有些浓稠，然后加入黑胡椒粉
步骤 7/9

将面糊放入平底锅中煎
步骤 8/9

煎至两面金黄即可盛盘
步骤 9/9

开始享用美食吧~

小贴士

1.在第6步时，加入萝卜丝的面糊会有些浓稠，豆友们可以加点水进行调和

2.在搅拌面糊至无颗粒时如果觉得麻烦，可以用电动打蛋器

3.软饼在锅中翻面时不要太用力，不然会将软饼的形状破坏掉

发布于 2022-05-17