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香甜米发糕
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若馨distinguish

以前经常在家乐福里面买米糕 但是那个一点糖也不加 没什么味道 所以自己做咯 家里有打碎机 所以直接用的大米咯

食材
大米 100g
面粉 100g
水 200g
酵母 3g
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大米放入打碎机中打成粉
  • 步骤 2/8
    加入水
  • 步骤 3/8
    加入酵母
  • 步骤 4/8
    加入面粉 糖
  • 步骤 5/8
    拌匀
  • 步骤 6/8
    发酵至两倍大
  • 步骤 7/8
    倒入杯子中
  • 步骤 8/8
    蒸20分钟
小贴士

建议不要用纸杯 有一个蒸完都烂了 呜呜呜

发布于 2022-11-28
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