腊肉炒芹菜
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断桥残雪龚程
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这个是冰箱里冷冻的最后一点腊肉了，还是过年从老家带来的呢，是老妈亲手晒制的，吃着都带有家乡的味道啊。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
腊肉肥瘦分开，豆腐干切得段 -
步骤 2/9
芹菜摘洗干净切段
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步骤 3/9
锅中放一点油，然后放入肥肉部分煸炒出油
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步骤 4/9
放入瘦肉部分
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步骤 5/9
放入姜丝煸炒变色
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步骤 6/9
放入豆腐干翻炒
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步骤 7/9
放入芹菜翻炒
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步骤 8/9
加入剁椒
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步骤 9/9
加入生抽翻炒均匀，最后调味即可
小贴士
剁椒和生抽都有咸味，最后放盐要少一些
发布于 2023-03-13
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