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肉丸丝炒荷兰豆
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小珍珠intonation

生活总有那么一些不如意。 只要你调整好心态，一定能很快度过那些挫折。

今天我家宝子不舒服，喉咙发炎，不肯吃粥，而且老是哭闹。 弄得我们大人也疲惫。

刚才罐下两包消炎药，希望晚点能慢慢好起来。

中午将就一下，就用肉丸块炒了点荷兰豆，一个菜俩公婆吃。

小孩生病，大人没胃口，没心情。

时间:10分钟内
食材
肉丸丝 180g
荷兰豆 200g
油 适量
盐 适量
辣椒酱 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜的荷兰豆。 洗干净，在热水里过一下。
  • 步骤 2/7
    我们客家的肉丸丝，也叫挥丸块。 切成细长的丝。待用。
  • 步骤 3/7
    起油锅。 把肉丸丝倒进去。 大火。翻炒。
  • 步骤 4/7
    把荷兰豆放进去。 大火。翻炒。
  • 步骤 5/7
    放上一小勺盐。 继续翻炒。
  • 步骤 6/7
    弄上一小勺辣椒酱。
  • 步骤 7/7
    好吃又好看。 非常经济实惠的一道菜。
小贴士

荷兰豆过了水，在油锅里稍微翻炒即可。

发布于 2022-05-28
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