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金钩包菜粉丝
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汅伊尘义客饶义

这是我们老家很家常的一道美食，妈妈常常喜欢这样做给我们吃，因为放了金钩，所以整道菜里都充满了浓重的海鲜味，包菜与粉丝一起炒制，是一道很开胃的菜肴，粉丝弹性十足，QQ的口感，很棒。

时间:10分钟内
食材
粉丝 150g
包菜 200g
金钩 10g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将龙口粉丝取150g，放在清水里浸泡20分钟
  • 步骤 2/9
    控干水分取出粉丝，备用
  • 步骤 3/9
    包菜切成丝状，洗一些金钩备用
  • 步骤 4/9
    油锅烧热，放入蒜、金钩翻炒
  • 步骤 5/9
    放入包菜翻炒
  • 步骤 6/9
    再放入粉丝翻炒
  • 步骤 7/9
    加入适量的盐、酱油等调味料翻炒
  • 步骤 8/9
    最后撒上葱花
  • 步骤 9/9
    大功告成
小贴士

粉丝需要先浸泡20分钟左右，泡软之后才可以。

发布于 2022-11-09
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