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火腿肠炒荷兰豆
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periodical大叔

这道菜营养 清爽，非常适合下酒菜。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。荷兰豆中不但含有大量的水分，吃起来给人一种清爽的口感，同时，含有很少的脂肪，还含有人体必需的氨基酸。

时间:1-2小时
食材
荷兰豆 500g
火腿肠 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把荷兰豆洗干净，装入盘子。
  • 步骤 2/5
    把火腿肠切菱形片。
  • 步骤 3/5
    起锅放油 ，加热。
  • 步骤 4/5
    把火腿肠先放进锅里。再放荷兰豆。
  • 步骤 5/5
    翻炒2-3分钟，装盘。
小贴士

不要放太多的盐，因为荷兰豆不会出汤，盐不会化开。

发布于 2022-04-13
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