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蒜黄炒肉
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Irony丶hyy

蒜黄也是大蒜的幼苗,但因冬季栽培在温室中,避免阳光照射, 故蒜叶呈嫩黄钯,质地也比较柔嫩,我一直管这个菜叫韭黄,上周在婆婆家吃饭,大家一致纠正我,那好吧,我错了,虽然这个菜是我特别爱吃的。

时间:10分钟内
食材
蒜黄 250g
适量
适量
酱油 适量
适量
猪肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    铁锅倒油,烧热
  • 步骤 2/7
    放入切好的肉丝煸炒
  • 步骤 3/7
    加入适量酱油
  • 步骤 4/7
    加入适量醋
  • 步骤 5/7
    倒入切好的蒜黄翻炒
  • 步骤 6/7
    加入适量盐
  • 步骤 7/7
    炒好了,装盘
小贴士

这个菜要大火快炒,放点醋味道会不同

发布于 2025-03-02
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