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牛肉丸茼蒿汤
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HHHitchcock
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看了上次的菜谱希缺名单中有一项牛肉丸汤,可惜当时没有食材,没能参加活动,昨日刚买回来的牛肉丸子和茼蒿,也来做一道汤吧。
时间:10-30分钟
食材
牛肉丸
300g
茼蒿
150g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
材料如图
步骤 2/10
牛肉丸切花刀
步骤 3/10
茼蒿洗净
步骤 4/10
坐锅,倒少许油,倒入蒜末小火炒香
步骤 5/10
加一大碗清水
步骤 6/10
煮开后倒入牛肉丸
步骤 7/10
煮十分钟
步骤 8/10
倒入茼蒿
步骤 9/10
煮一分钟,加一勺盐
步骤 10/10
再煮一分钟,加点鸡精,出锅
小贴士
牛肉丸切了花刀煮十分钟就可以了。
发布于 2024-02-12
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