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鱼子炒鸡蛋
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粗细cable

家里人喜欢吃鱼,但是鱼籽没人吃,今天用鱼籽和鸡蛋炒着吃,出乎意料,大家都很喜欢,看来只要用心,每个食材都会得到大家的欢迎的。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 6个
适量
适量
适量
生抽 适量
鱼子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼子和鸡蛋、葱加入适量生抽和盐一起搅拌均匀。
  • 步骤 2/6
    锅烧热加入油。
  • 步骤 3/6
    油温很高时加入鸡蛋液。
  • 步骤 4/6
    大火静止不动,鸡蛋快速膨胀起来。
  • 步骤 5/6
    翻炒一会即可。
  • 步骤 6/6
    成品图 。
小贴士

热锅冷油,快速翻炒,如果鸡蛋喜欢吃嫩的,可适量加点水。

发布于 2022-08-30
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