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素炒豆腐干
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吐司

女儿跟我到菜市场买菜，看到豆腐干，就说要买。还说要做给我吃，哈哈。回到家，手忙脚乱就开始了。切了点肉片，想加进去，但女儿说就这样炒好吃，那就只好这样了。

教她怎么切，怎么炒，什么时候下盐，唉。。。。比我自个炒麻烦多了，不过，既然她有此兴趣，还是让她锻炼锻炼好。

时间:10-30分钟
食材
豆腐干 3片
葱花 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将豆腐干切好。
  • 步骤 2/4
    起油锅，将豆腐干剪至两面金黄。这小家伙那副眼镜戴着，还拿一只手遮住脸，呵呵，这怎么炒？
  • 步骤 3/4
    沿锅边添加少量清水，下葱花、盐、生抽、鸡精调味。
  • 步骤 4/4
    成了，味道还过得去，反正她吃完了，呵呵。
小贴士

炒的时间不能太久。

发布于 2022-07-17
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