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蛋香萝卜丝
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无光盲途秋雁
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这道菜简单快捷,味道也不错,而且有蛋有蔬菜,还充满葱香味。白萝卜有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
时间:10-30分钟
食材
白萝卜
150g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
香葱
适量
蔬之鲜
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
白萝卜去皮洗净后切成萝卜丝。
步骤 2/7
鸡蛋磕入碗里,加入少量水和少许盐打匀。
步骤 3/7
香葱切成葱花。
步骤 4/7
炒锅倒油烧热,放入萝卜丝翻炒熟。
步骤 5/7
放入葱花。
步骤 6/7
淋入蛋液炒熟炒散。
步骤 7/7
放入少许味精调味即可关火装盘。
小贴士
鸡蛋吸油,炒萝卜丝时可以多放一些油。
发布于 2023-07-05
255
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