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清炒鲜蘑菇
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自仕鸭毓忧

蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

而且蘑菇能增强抵抗力。

时间:10-30分钟
食材
鲜蘑菇 400g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜的蘑菇
  • 步骤 2/9
    看看多鲜呀
  • 步骤 3/9
    把蘑菇的每一个菇叶都撕开成小条
  • 步骤 4/9
    用水冲洗干净，然后沥水
  • 步骤 5/9
    用葱花和蒜炝锅
  • 步骤 6/9
    倒入蘑菇
  • 步骤 7/9
    加入1小勺食盐
  • 步骤 8/9
    快熟时加入适量醋
  • 步骤 9/9
    盛盘
小贴士

蘑菇攥干水后，炒时要中小火炒

发布于 2023-05-06
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