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青炒台湾小白菜
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弟怰古元英云

台湾小白菜,也是近几年在南京开始流行的,很鲜嫩,叶子很香青大白菜,家中经常买来青炒或烧汤。

时间:10分钟内
食材
小白菜 500g
适量
适量
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买回的小白菜,洗净,切小段
  • 步骤 2/5
    开大火,锅烧热,倒适量色拉油,放入小白菜
  • 步骤 3/5
    放点盐
  • 步骤 4/5
    翻炒2~3分钟,全部变软,会自然出些汤汁,加点味精即可
  • 步骤 5/5
    一盘清清爽爽的“台湾小白菜”就开吃吧
小贴士

买回来的小白菜,看似很干净,但最好要浸泡10分钟以上更安全

发布于 2024-08-18
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