有一首蛋炒饭的歌曲“蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开,还要沾着蛋”,传统的蛋炒饭很少做到这个样子,虫子的这道蛋炒饭均做到粒粒分开、还沾着蛋哦。
1、蛋液与饭一定要拌匀
2、饭只要炒透就能做到粒粒分开哦