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椒盐土豆片
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之前做烧饼做的椒盐还剩下一点点,想做个土豆片试试!带点椒盐香味的土豆片吃起来感觉像吃薯片一样!椒盐那么百搭,我想我是爱上了,改天要再做些椒盐才行!

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
胡萝卜 半根
青椒 1个
适量
适量
椒盐 适量
芝麻 适量
蒜苗 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮切片泡水中;
  • 步骤 2/9
    胡萝卜和青椒、蒜切片,蒜苗切段;
  • 步骤 3/9
    锅烧热注油放入土豆片煎制金黄铲出;
  • 步骤 4/9
    锅留底油下入蒜苗和蒜片爆香;
  • 步骤 5/9
    放入胡萝卜翻炒至软;
  • 步骤 6/9
    放入青椒翻炒匀;
  • 步骤 7/9
    放盐翻炒匀;
  • 步骤 8/9
    放入椒盐和芝麻炒匀;
  • 步骤 9/9
    出锅前放入蒜苗即可。
小贴士

土豆片切好后要泡水里并尽快炒;

土豆片先煎至有点焦黄口感更好!

发布于 2024-09-22
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