迷你小甜筒 - 迷你小甜筒的做法,迷你小甜筒怎么做好吃,迷你小甜筒的家常做法 - 京细菜谱

迷你小甜筒

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小星宇同学

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这个天气吃蛋筒太爽了。

食材

鸡蛋 2个

低粉 50g

冰淇淋 1盒

油 100g

糖适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

鸡蛋，油，白砂糖，低筋面粉备用。
步骤 2/10

食用油中加入适量的白糖，搅拌均匀。
步骤 3/10

蛋液搅拌均匀。
步骤 4/10

搅拌均匀的蛋液逐次加入到油中，并且搅拌均匀。
步骤 5/10

低筋面粉过筛。
步骤 6/10

搅拌均匀。
步骤 7/10

模具两面预热，这样受热比较均匀。用勺子盛入适量的蛋糊，倒在模具的中上部。
步骤 8/10

盖上模具，中小火加热，一分钟后翻面。检查烧色，成金黄色时取下蛋饼。
步骤 9/10

把蛋饼放在板子上，用刀从中间切开，卷起，晾凉定型。
步骤 10/10

挖适量的冰淇淋，放入小蛋筒内即可。

小贴士

冬天吃这个不要量太多，小心吃坏肚子。

发布于 2022-08-20